Maison Bonnaire - St Guilhem boulangerie à Montpellier

Bonjour Adam, Nous avons commandé un nouveau four car celui que nous avons en ce moment est un peu capricieux. Pour le manque le soir, j'en suis désolé, nous nous efforçons de gérer nos productions au mieux mais il n'y a plus aucune régularité en centre ville, des jours nous vendons tous avant 16h d'autres jours nous devons jeter plusieurs dizaines de baguettes. Nous travaillons pour améliorer cela parce que nous en sommes contient. Désolé. Rémy

Merci pour votre super avis. Ça fait plaisir que certains se rendent encore compte de la difficulté du travail, du soin du choix des matières premières… dans un monde ou tout est hors de prix et compliqué 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Merci Hugo, tu me mets du baume au cœur ❤️

Vous savez on essaie de faire de notre mieux pour conserver des produits artisanaux de qualité. Nos équipes font de leurs mieux également malgré la chaleur et le débit. Nous faisons le max pour réduire ces inconvénients avec des Clims, des ventilateurs… mais les contraintes du centre ville ne nous permettent pas de faire tout ce qui voudrions. Et pour finir si vraiment tout est horrible chez nous je comprends que vous préfériez aller ailleurs. Il faut de tout pour faire un monde et chacun a le droit d’avoir des goûts différents.

Merci pour votre retour d’expérience. Je prends note de votre remarque et ferai une piqûre de rappel à mon équipe. En ce moment c’est vrai qu’avec la chaleur c’est un peu plus difficile pour eux mais cela n’empêche pas.

Bonjour Valérie, nous sommes ouvert le mardi de 6h30 à 20h00 si vous êtes bien aller à la boutique de la rue st Guilhem 🤷🏻‍♂️. Le café ouvre quand à lui 8h45 mais il est bien ouvert le mardi.